不续签劳动合同的离职流程主要包括以下几个关键步骤：
1.员工需提前向公司提出不续签的书面通知，并明确表达离职的意愿及原因。这是确保双方权益、避免后续纠纷的重要环节。
2.员工需按照公司规定的离职流程逐步办理相关手续。这通常包括：
（1）与同事进行工作交接，确保工作的顺利过渡；
（2）退还公司提供的各类物品和资料，维护公司的财产权益；
（3）还需核算并结算离职当月的工资，明确工资的具体数额及发放时间。
3.人事部门会为员工出具离职证明及相关的公积金提取审批单等文件，以便员工后续办理相关手续。
在整个离职流程中，员工应积极配合公司的安排和要求，确保离职手续的顺利办理。同时，公司也应按照相关法律法规的规定，及时为员工办理档案和社会保险关系的转移手续，保障员工的合法权益。